Quand la viticulture rencontre la cosmétique naturelle, c’est toute une philosophie qui se dessine dans les collines catalanes. Aujourd’hui, plongez avec nous dans l’univers fascinant de Mireille Ribière, vigneronne-herbaliste dont le marc de raisin donne vie à notre gamme RAISONANCE.

Une Vigneronne au Parcours Enraciné

À 15 kilomètres au sud de Perpignan, là où les Pyrénées embrassent la Méditerranée, se dresse un domaine pas comme les autres. Le Domaine du Lendemain, créé en 2018, est bien plus qu’une simple exploitation viticole – c’est l’expression d’un héritage familial, d’une passion pour les plantes et d’une vision résolument tournée vers l’avenir.

Mireille Ribière ne s’est pas improvisée vigneronne. Ses mains connaissent la terre depuis l’enfance, formées par son grand-père et son oncle, viticulteurs dans l’Aude. C’est auprès d’eux qu’elle a appris les secrets ancestraux : l’influence des cycles lunaires, les préparations naturelles transmises de génération en génération, et cette science subtile de l’observation qui fait les grands vignerons.

« Si tu étais un cépage, lequel serais-tu ? » lui a-t-on demandé un jour.
« Le Grenache, qui peut être blanc, gris ou noir. Ce sont des vignes fortes, résilientes, qui résistent, qui luttent. Il aime le temps qui passe. »

Une réponse qui en dit long sur cette femme déterminée qui, après un parcours en agronomie et agroalimentaire, a décidé en 2018 de laisser s’exprimer « le gène familial de vigneron » en créant son propre domaine.

Sauveuse de Cépages Oubliés

L’histoire du Domaine du Lendemain commence par un sauvetage. En 2017, Mireille sauve de l’arrachage deux hectares de très vieilles vignes de Grenache gris et blanc, plantées en 1900. Une action symbolique qui révèle sa philosophie : préserver le patrimoine viticole catalan, ces cépages endémiques parfois oubliés mais porteurs d’une richesse unique.

Son vignoble s’est progressivement enrichi : trois hectares de Carignan, de Lledoner pelut (cette mutation velue du Grenache qu’elle adore) et un soupçon de Muscat petits grains en 2019, puis cinq hectares supplémentaires lorsque son père, Bruno Ribière, la rejoint dans l’aventure en 2020.

Aujourd’hui, sur les collines des Aspres, ses huit hectares produisent des vins qui lui ressemblent : libres, vivants, et profondément enracinés dans leur terroir.

L’Herbaliste qui Murmure à l’Oreille des Vignes

Ce qui distingue Mireille des autres vignerons, c’est sa double casquette. Diplômée herbaliste en 2020, elle applique ses connaissances en phytothérapie directement à la viticulture. Les noms de ses cuvées – « Jeune pousse » et « Petit bourgeon » – évoquent d’ailleurs les parties des plantes utilisées en phytothérapie, symboles de régénérescence.

Dans ses vignes, point de chimie agressive. Mireille confectionne ses propres préparations à base d’huiles essentielles et d’hydrolats, utilise des purins de plantes et limite au maximum l’usage du soufre et du cuivre. Le basalte, riche en magnésium, est son allié pour nourrir un sol qu’elle veut vivant.

« Si tu avais un superpouvoir lié au vin et à la vigne, lequel serait-il ? »
« Je serai Baramine la méga-piocheuse, aucune inule ou chêne ne me résisterait », répond-elle avec humour depuis son tracteur.

Des Vins à l’Image de leur Créatrice : Accueillants, Libres, Déterminés

Sur ce terroir argilo-calcaire des Aspres, aux sols limono-argileux et argilo-caillouteux, balayé par la tramontane, Mireille élabore des vins qui racontent une histoire. Une histoire de respect de la terre, de cycles naturels et d’intervention minimale.

Les vendanges sont manuelles, souvent en caissettes pour préserver la qualité du raisin. En cave, l’hygiène est son « cheval de bataille » mais les vinifications restent naturelles. L’élevage se fait en demi-muids ou dans des Flextanks en forme d’œuf « pour favoriser un mouvement constant dans une forme vivante ». Chaque millésime est unique, chaque cuvée reflète l’énergie de celles et ceux qui l’ont accompagnée.

Si elle devait partager une bouteille avec quelqu’un, ce serait Leila Slimani, « pour son sens du détail » et parce qu’elle aimerait « détricoter son vin avec une femme qui sait dire : être une femme puissante, c’est avoir le courage de déplaire ». Une philosophie que Mireille applique quotidiennement dans son métier.

Du Marc de Raisin à RAISONANCE : Une Collaboration qui a du Sens

C’est dans cet esprit de respect de la nature et de valorisation complète de ses ressources que le partenariat entre le Domaine du Lendemain et notre gamme RAISONANCE est né. Le marc de raisin, ce résidu précieux de la vinification composé de peaux, de pépins et de rafles trouve une seconde vie dans nos formulations cosmétiques sensorielles et naturelles.

Riche en polyphénols et en antioxydants, le marc de raisin issu de vignes cultivées en agriculture biologique et en biodynamie apporte à nos soins toute la puissance et la vitalité du terroir catalan. Les cycles lunaires qui ont rythmé la croissance des vignes, les préparations naturelles qui les ont fortifiées, la biodiversité du sol qui les a nourries : tout cela se retrouve dans chaque produit RAISONANCE.

Une Vision d’Avenir pour le Terroir des Aspres

Au-delà de son domaine, Mireille s’engage pour l’avenir de son territoire. Elle a créé un collectif de sauvegarde des Aspres pour lutter contre l’artificialisation et la désertification de ce « fabuleux terroir sous-estimé », ainsi qu’une AMAP pour valoriser l’ensemble des ressources locales.

Cette vigneronne qui se serait vue « Samouraï, avec comme impératrice, mère Nature » si elle n’avait pas choisi ce métier, incarne parfaitement l’esprit de RAISONANCE : un profond respect pour la terre, une vision holistique où chaque élément trouve sa place, et une approche où tradition et innovation se rencontrent harmonieusement.

Venez à la Rencontre de Mireille !

Si l’aventure vous tente, Mireille vous accueille sur rendez-vous au 102, route de Trouillas à Fourques (66300). Qu’importe que vous parliez français, anglais ou espagnol, elle se fera un plaisir de vous faire découvrir ses vins et sa philosophie.

Et qui sait, peut-être repartirez-vous avec une bouteille de vin d’exception et un soin RAISONANCE – deux façons complémentaires de goûter à l’authenticité du terroir catalan !